TANJUNG REDEB – Tingkatkan peran wanita menuju keluarga sejahtera, Kelurahan Karang Ambun menggelar pelatihan tata boga yang di gedung aula kelurahan. Kegiatan itu digelar Rabu (2/10) sampai Sabtu (5/10).
Lurah Karang Ambun, Arif Mulyono mengatakan, pemberdayaan masyarakat merupakan salah satu kegiatan penting dalam program pemerintahan, dengan adanya pelatihan tata boga tersebut akan memberikan dorongan motivasi untuk masyarakat.
“Terutama kepada kalangan menengah ke bawah itu menurut saya sangat bermanfaat sekali untuk mengikuti kegiatan tata boga, karena bisa meningkatkan kualitas hidup serta meningkatkan kemampuan masyarakat dalam berwirausaha,” katanya di temui Berau Post Sabtu (5/10) lalu.
Arif pun cukup bangga, karena antusias masyarakat untuk mengikuti kegiatan tersebut cukup tinggi. Tercatat, ada 30 ibu rumah tangga (IRT) yang mewakili setiap RT di Kelurahan Karang Ambun.
“Dengan cara ini menurut saya bisa menyejahterakan masyarakat, karena jika mereka mengaplikasikan apa yang mereka dapat dalam pelatihan tata boga itu, mereka bisa berwirausaha dan mendapatkan penghasilan tambahan dalam meningkatkan perekonomian keluarga,” terangnya.
Hanya menurutnya juga, untuk lebih memaksimalkan kegiatan itu perlu ada keterlibatan berbagai pihak, mengingat jika hanya mengandalkan dana dari kelurahan yang terbatas.
“Sangat dibutuhkan keterlibatan, keperdulian serta dukungan dari swasta melalui program Corporate Social Responsibility (CSR) agar bisa berkolaborasi dengan kelurahan yang ada di perkotaan dengan harapan ke depan bisa menyejahterakan masyarakat,” pungkansnya. (*/aky/sos/sam)
