TANJUNG REDEB – Setelah sekian lama dinanti-nantikan oleh masyarakat, terutama pencinta kuliner, kini Padang Kuring Restaurant yang berada di Jalan SM Aminuddin resmi dibuka, Senin (17/8).
Pemilik Padang Kuring Restaurant Zulkarnain Tanjung, mengatakan, Padang Kuring Restaurant ini adalah salah satu ide dari para penggemar masakan khas Ibu Kota Provinsi Sumatera Barat. Di mana para penggemar selalu meminta tersedianya tempat yang lebih besar sehingga memberikan kenyamanan bagi setiap pelanggan.
“Sebelumnya Padang Kuring ini berada Jalan Pemuda, karena tempanya terlalu kecil banyak masyarakat meminta agar saya membuat tempat baru,” ujarnya.
Padang Kuring Restaurant juga diakuinya mendapat dukungan dari pemimpin daerah yakni Bupati Muharram dan Wakil Bupati Agus Tantomo. Karena, dengan adanya restoran ini bisa memenuhi kebutuhan para pengunjung saat datang di Bumi Batiwakkal- sebutan Kabupaten Berau.
Untuk itu, dia juga berharap Padang Kuring Restaurant bisa diterima oleh masyarakat yang juga turut membantu meningkatkan Pendapatan Asli Daerah (PAD). “Semoga saja bisa diterima oleh masyarakat dan dapat menambahkan PAD,” singkatnya.
Sementara itu, Wakil Bupati Berau Agus Tantomo, mengatakan, keberadaan restoran siap saji bisa membantu masyarakat terutama para pekerja yang ingin menyantap makan dengan waktu cepat. “Karena kita lihat masyarakat yang ada di Berau ini para pekerja, dengan adanya makanan siap saji ini sangat bagus sehingga bisa langsung menyantap tanpa harus menunggu,” katanya.
Dia juga sangat mengapresiasi dibukanya Padang Kuring Restaurant karena memiliki tempat yang luas dan bersih. “Masakan padang ini adalah salah satu masakan yang sangat digemari oleh warga Indonesia dan masakan ini tentu sangat diterima oleh lidah-lidah kita,” jelasnya.
Dibukanya Padang Kuring Restaurant juga menurutnya adalah salah satu penunjang pariwisata, serta bisa menambahkan PAD. “Saya pribadi sangat senang dengan dibukanya Padang Kuring Restaurant ini, selain karena saya juga senang dengan masakannya, ini juga akan mempermudah masyarakat yang ingin menyantap makanan dengan instan,” pungkasnya. (*/aky/adv/sam)
