TANJUNG REDEB – Kepala Dinas Ketahanan Pangan Berau Fattah Hidayat, tegaskan persediaan pangan cukup untuk memenuhi kebutuhan masyarakat hingga akhir tahun 2020.
Berdasarkan kunjungannya bersama Bupati Berau Muharram di Kampung Buyung-Buyung, Kecamatan Tabalar, persediaan padi di kampung penghasil padi terbesar di Bumi Batiwakkal itu cukup melimpah.
“Jadi bisa disimpulkan bahwa untuk kebutuhan pangan kita memenuhi hingga akhir tahun ini (2020, red),” ujarnya, kemarin (25/8).
Untuk menjaga ketahanan pangan di Berau juga, pihaknya akan membuat program yang dapat memberdayakan para petani agar selalu memberikan hasil tani yang baik.
“Kerja sama itu untuk membantu mereka memasarkan hasil taninya. Agar para petani bisa lebih lega dan tidak sia-sia saat panen,” tambahnya.
Selain itu, pihaknya juga tengah membentuk program memperkenalkan masyarakat akan pangan alternatif pengganti nasi atau beras. Salah satunya ubi dan jagung yang ke depannya bisa dijadikan makanan pengganti nasi saat pagi hari ataupun malam.
“Ke depan kami akan mengenalkan bahwa makanan alternatif seperti ubi jagung dan lainnya yang bisa disantap sebagai pengganti beras, yang juga bisa mengenyangkan. Hal itu nantinya akan kami mulai dari staf kami terlebih dahulu,” pungkasnya. (*/aky/sam)
