MANAGED BY:
KAMIS
21 OKTOBER
UTAMA | SANGGAM | PEMERINTAHAN | PARLEMENTARIA | EKONOMI | ALL SPORT | KOMBIS

EKONOMI

Kamis, 15 April 2021 21:33
Masuk 10 Besar Nasional

Kakao Berau Akan Terus Dikembangkan

BERKUALITAS: Kakao Berau saat ini masuk 10 besar tingkat nasional dan 20 besar tingkat internasional, untuk kakao dengan kualitas yang mumpuni.

TANJUNG REDEB – Komoditas kakao asal Berau terus menggeliat. Bahkan, saat ini telah masuk 10 besar peringkat nasional dan 20 besar untuk tingkat internasional kakao berkualitas. 

Kepala Pengelola Statistik, Dinas Perkebunan (Disbun) Berau, Maria Ulfa mengatakan, peringkat tersebut dilakukan oleh Pusat Penelitian Kopi dan kakao Indonesia (Puslitkoka). Di mana dari penilaian tersebut, kakao Berau masuk 10 besar nasional dan 20 besar tingkat internasional.

Hal inipun disebutnya merupakan kebanggaan besar. Sehingga pihaknya akan terus mengembangkan dan memajukan kualitas perkebunan kakao di Bumi Batiwakkal-sebutan Berau. “Kami bersama PT Berau Cocoa akan terus berupaya mengembangkan dan memajukan kualitas kakao di Berau,” katanya.

Selain itu, pihaknya juga telah mengajukan sertifikasi kepada Masyarakat Perlindungan Indikasi Geografis (MPIG) untuk Perkebunan Kakao di Berau. Saat ini prosesnya pun telah masuk ke Kementrian Hukum dan Hak Asasi Manusia (HAM). "Tinggal menunggu keluarnya sertifikat saja lagi,” terangnya.

Keberadaan sertifikasi dari MPIG ini, dijelaskan Ulfa bertujuan untuk menaikkan harga jual kakao. Sehingga akan berdampak  untuk memberikan keuntungan bagi pekebun kakao di Berau. 

Dengan bekerjasama PT Berau Cocoa, ia mengatakan, kakao basah yang dihasilkan para pekebun terdekat akan dibeli oleh pihak perusahaan. Kemudian dilakukan fermentasi untuk mendapatkan keseragaman kualitas biji kakao kering. “Ini adalah upaya kerjasama yang kita lakukan. Sehingga dapat meningkatkan kualitas biji kakao yang dihasilkan,” ujar Ulfa.

Sementara itu, untuk perkebunan kakao yang berada di kecamatan jauh dari Tanjung Redeb, dirinya menyebut belum bisa dimasukkan ke PT Berau Cocoa. Alasannya, akan berdampak dengan kualitas kakao. 

“Selama ini masih kami lakukan di wilayah terdekat. Karena kalau wilayahnya jauh, lebih satu hari saja sudah berubah kualitasnya,” ucapnya.

Meski begitu, untuk perkebunan kakao yang berada di lokasi jauh, pihaknya memberikan pendampingan dan pelatihan. Sehingga petani bisa melakukan proses fermentasi sendiri. Diharapkan hasil biji kakaonya sama dengan hasil biji kakao dari PT Berau Cocoa. 

“Ini adalah alternatif yang akan kami lakukan. Untuk menyeragamkan hasil Biji Kakao kering,” tandasnya (*/adn/arp)

 

               

 


BACA JUGA

Rabu, 13 Oktober 2021 18:59

Situasi Kritis..?? Cadangan Beras di Kabupaten Ini Tersisa 4.750 Ton

TANJUNG REDEB – Hingga Agustus 2021, cadangan beras di Bumi…

Senin, 04 Oktober 2021 21:31

Produksi Beras Naik, Jagung Turun

TANJUNG REDEB – Dinas Pertanian dan Peternakan (Distanak) Berau menargetkan…

Rabu, 29 September 2021 19:16

Lirik Pemuda untuk Tingkatkan Pertanian

TANJUNG REDEB – Budi daya pertanian di Berau, masih kurang…

Rabu, 29 September 2021 19:10

Ekspor Ikan Masih Terhambat Pandemi

TANJUNG REDEB - Berau memiliki potensi perikanan yang besar, bahkan…

Rabu, 08 September 2021 17:13

Perbankan Dituntut Bantu Pemkab

TANJUNG REDEB – Mempertahankan adipura yang sudah diraih tahun 2018…

Jumat, 06 Agustus 2021 19:45

Dorong UMKM, Ciptakan Hilirisasi Perikanan

TANJUNG REDEB – Melimpahnya hasil perikanan di Berau, tak sejalan…

Rabu, 04 Agustus 2021 20:03

PPKM, Distribusi Logistik Tetap Lancar

TANJUNG REDEB – Tingginya kasus Covid-19 di Kabupaten Berau membuat…

Rabu, 07 Juli 2021 21:32

Ajak UMKM Bangkit lewat Medsos

TANJUNG REDEB – Bupati Berau Sri Juniarsih, mengajak para pelaku…

Selasa, 22 Juni 2021 20:04

Stok Menipis, Harga Cabai di Sini Meroket Lagi

TELUK BAYUR – Harga cabai tiung di Pasar Sanggam Adji…

Minggu, 20 Juni 2021 20:09

Harga Lada Anjlok, Petani Resah, Ada yang Terpaksa Jual Ladang

TANJUNG REDEB - Petani di sentra perkebunan lada Kampung Merancang…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Terverifikasi Dewan Pers