MANAGED BY:
SELASA
18 MEI
UTAMA | SANGGAM | PEMERINTAHAN | PARLEMENTARIA | EKONOMI | ALL SPORT | KOMBIS

EKONOMI

Senin, 03 Mei 2021 20:53
Poklahsar Talisayan Mulai Bergairah Lagi

Olah Bahan Baku Ikan hingga 500 kilogram Per Bulan

MULAI MEMBAIK: Penjualan produk olahan ikan yang diproduksi Poklahsar Kampung Talisayan terus meningkat dalam beberapa bulan terakhir.

PROKAL.CO,

TALISAYAN – Produksi olahan bahan baku ikan kelompok pengolah pasar (Poklahsar) Kampung Talisayan menunjukkan tren positif. Hal itu diutarakan Ketua Poklahsar, Endang.

Ia mengatakan, sejak pemerintah mulai menjalankan tatanan hidup baru pada pertengahan 2020 lalu, produksi olahan bahan baku yang diproduksi pihaknya terus meningkat hingga saat itu. Produk-produk olahan itu seperti pentol, nuget, empe-empe, kerupuk, dll. 

"Pada awal pendemi hingga masa normal, kami sempat berhenti produksi. Tapi seiring masa normal lagi, kami mulai produksi dengan bahan baku ikan 100 kilogram dan terus meningkat hingga saat ini mencapai 500 kilogram setiap bulan," katanya. 

Dari 100 kilogram bahan baku ikan tersebut, Endang mengungkapkan mampu menghasilkan produksi kerupuk mencapai kurang lebih 200 kilogram. Sementara untuk produksi empek-empek pentol maupun nugget, mampu memproduksi hingga 150 kilogram bahan siap saji. 

Meski begitu, wanita berhijab ini mengungkapkan jumlah bahan baku yang diolah itu belum seperti di masa sebelum pandemi. Di mana pihaknya mampu mengolah 1 ton lebih olahan ikan setiap bulannya. 

“Untuk pemasarannya, kami menerima dari daerah lain seperti Samarinda maupun Tarakan,” terangnya.

Halaman:

BACA JUGA

Senin, 17 Mei 2021 20:55

Harga Cabai Rawit Meroket

TELUK BAYUR – Harga berbagai jenis cabai terus mengalami kenaikan…

Senin, 10 Mei 2021 20:13

Permintaan Sapi Perlahan Naik

GUNUNG TABUR - Pemotongan sapi di Rumah Potong Hewan (RPH)…

Senin, 10 Mei 2021 20:11

Harga Ayam Potong Perlahan Mahal

TELUK BAYUR - Harga ayam potong di pasar Sanggam Adji…

Jumat, 07 Mei 2021 20:29

Stok Daging Sapi Aman

TANJUNG REDEB – Jelang Hari Raya Idulfitri, pembelian daging sapi…

Senin, 03 Mei 2021 20:53

Poklahsar Talisayan Mulai Bergairah Lagi

TALISAYAN – Produksi olahan bahan baku ikan kelompok pengolah pasar…

Senin, 03 Mei 2021 20:45

Disperindagkop Harus Aktif

TANJUNG REDEB – Wakil Ketua Komisi II DPRD Berau Andi…

Sabtu, 01 Mei 2021 20:57

Persediaan Daging dan Telur Aman

SELAIN memastikan stok kebutuhan sembako, Bupati Berau, Sri Juniarsih, juga…

Rabu, 28 April 2021 20:40

Beromzet hingga Rp 15 Juta Per Hari

TANJUNG REDEB – Keberadaan Pasar Ramadan di berbagai penjuru Berau,…

Minggu, 25 April 2021 20:46

Pangsa Pasar Jagung asal Berau Semakin Luas

TANJUNG REDEB - Komoditas jagung asal Berau semakin laku di…

Minggu, 25 April 2021 20:44

Pengembangan Kampung Batik Ta’puri Terus Digenjot

TANJUNG REDEB – Keseriusan pemerintah dalam membantu pengembangan Kampung Batik…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Terverifikasi Dewan Pers